Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Analı Kızlı Çorbası
Zor 1 sa 55 dk~390 kcal 7/10
🍲
Yuvalama Çorbası
Gaziantep'in bayram çorbası, minik etli pirinç köfteleri ve yoğurtlu terbiyesiyle zahmetli bir klasiktir.
Zor⏱️ 2 sa 10 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~420 kcal🇹🇷 Türk
80 dk hazırlık 50 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 10 dk- Hazırlık1 sa 20 dk
- Pişirme50 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Pirinç unu
- 250 gr Dana kıyma
- 1 su bardağı(~200 ml) Nohut
- 2 su bardağı(~400 ml) Yoğurt
- 1 adet Yumurta
- 40 gr Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru nane
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pirinç unu ve kıymayı tuzla yoğurup sakızlanan bir köfte harcı yapın.
8 dk08:00 - 2
Harcı nohut büyüklüğünde yuvarlayıp unlanmamış geniş tepsiye tek kat dizin.
- 3
Nohut ve köfteleri sıcak suda kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
30 dk30:00 - 4
Yoğurt ve yumurtayı ayrı kapta çırpıp sıcak çorba suyuyla ılıtın.
- 5
Terbiyeyi tencereye ince akıtarak ekleyin ve kesilmesin diye kısık ateşte karıştırın.
8 dk08:00 - 6
Tereyağını kuru naneyle köpürtüp çorbanın üzerine gezdirin.
45 sn00:45
💡 Püf Noktası: Köfteleri nohut büyüklüğünde yuvarlayın; büyük olursa çorba içinde ağır kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Kuru naneli tereyağıyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~420
kcal kalori
20
g protein
26
g karbonhidrat
24
g yağ
Protein %20Karb %26Yağ %54
GI 53 · Düşük GIGL 14 · Orta GL
5.1g
Şeker
5.3g
Lif
676.6mg
Sodyum
6.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Yuvalama Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Yuvalama Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 80 dakika, pişirme 50 dakika; toplam 130 dakika.Yuvalama Çorbası zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Yuvalama Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 20g, karbonhidrat: 26g, yağ: 24g.Yuvalama Çorbası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Yuvalama Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Yuvalama Çorbası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
55 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?