Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍳

Van Erişte Üstü Kurutlu Yumurta

Van erişte üstü kurutlu yumurta, tereyağlı eriştenin üstüne kurut ve yumurta koyarak doğu kahvaltılarına yoğun, sıcak ve tok bir tabak kurar.

Kolay⏱️ 22 dk3 kişilik~286 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
Van Erişte Üstü Kurutlu Yumurta

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme12 dk

Malzemeler

3 kişi
  • 220 gr Erişte
  • 80 gr Kurut
  • 3 adet Yumurta
  • 25 gr Tereyağı
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    220 gr erişteyi tuzlu suda 8 dakika haşlayıp süzün.

    8 dk
    08:00
  2. 2

    80 gr kurutu az sıcak suyla ezip akışkan sos haline getirin.

  3. 3

    25 gr tereyağını tavada eritip erişteyi 2 dakika çevirin.

    2 dk
    02:00
  4. 4

    Kurut sosunu eriştenin üstüne yayın, sos sıcak erişteyle açılsın.

  5. 5

    3 yumurtayı tavada 3 dakika pişirip eriştenin üstüne alın, sos kurumasın.

    3 dk
    03:00

💡 Püf Noktası: Kurutu sıcak suyla kısa açmak tabağa daha rahat yayılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Tabağı sıcak servis edin, yanında ekmek ya da ayran sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~286

kcal kalori

13

g protein

26

g karbonhidrat

14

g yağ

10.1g

Şeker

2.3g

Lif

743.2mg

Sodyum

9.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.