Vejetaryen
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Baklava
Zor 1 sa 30 dk~450 kcal 2/10
🍯
Ermenek Helvası
Ermenek helvası, üzüm pekmezi, tahin, çöven suyu ve cevizle yapılan Karaman'ın coğrafi işaretli yoğun helvasıdır. Ev uyarlamasında uzun kazan pişirme yerine düşük ısı ve sabırlı karıştırma hedeflenir.
Zor⏱️ 1 sa 30 dk8 kişilik~360 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 70 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🍯
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 30 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme1 sa 10 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Helva için
- 2 su bardağı(~400 ml) Üzüm pekmezi
- 1.2 su bardağı(~240 ml) Tahin
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Çöven suyu
- 1 su bardağı(~200 ml) Ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Limon suyu
💡 Püf Noktası: Pekmez karışımını yüksek ateşe almayın; 80 derece çevresinde uzun karıştırmak tahinin kesilmeden bağlanmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Ermenek helvasını küçük dilimler halinde Türk kahvesi ve isteğe bağlı sade ceviz içiyle ikram edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~360
kcal kalori
8
g protein
34
g karbonhidrat
22
g yağ
Protein %9Karb %37Yağ %54
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Susam
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Ermenek Helvası kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Ermenek Helvası ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 70 dakika; toplam 90 dakika.Ermenek Helvası zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Ermenek Helvası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 34g, yağ: 22g.
Bu tarifte hata mı buldun?