Vejetaryen
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Kömbe
Orta 1 sa~260 kcal 2/10
🍪
Erzincan Lokumu
Erzincan lokumu, un, tereyağı, yumurta ve pudra şekeriyle hazırlanan, dışı hafif kıtır içi ağızda dağılan yöresel bir kurabiyedir. Hamuru fazla sıkıştırmadan kesmek, lokumun pişince taş gibi sertleşmesini önler.
Orta⏱️ 53 dk8 kişilik~315 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 28 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🍪
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 53 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme28 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 180 gr Tereyağı
- 1 adet Yumurta
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Pudra şekeri
- 0.4 su bardağı(~80 ml) Sıvı yağ
- 3.5 su bardağı(~700 ml) Un
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kabartma tozu
- 1 paket Vanilin
Servis için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Pudra şekeri
💡 Püf Noktası: Tereyağı oda sıcaklığında yumuşak olmalı; eritilmiş yağ hamuru yayar ve lokumun keskin kenarlarını bozar.
🍽️ Servis Önerisi: Erzincan lokumunu pudra şekeriyle ılıkken sunun, yanında şekersiz Türk kahvesi veya açık çay iyi gider.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~315
kcal kalori
5
g protein
39
g karbonhidrat
15
g yağ
Protein %6Karb %50Yağ %44
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Erzincan Lokumu kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Erzincan Lokumu ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 28 dakika; toplam 53 dakika.Erzincan Lokumu zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Erzincan Lokumu kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 315 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 39g, yağ: 15g.
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?
