Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🥩
Erzurum Tavada Cağ Kebabı
Erzurum tavada cağ kebabı, terbiyeli kuzu dilimlerini yatay şiş yerine döküm tavada yüksek ateşte pişirerek ev mutfağına uyarlanmış bir kebap sunar.
Orta⏱️ 2 sa 41 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~460 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 16 dk pişirme 120 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 41 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine2 sa
- Pişirme16 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 700 gr Kuzu but
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Soğan suyu
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Yoğurt
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Karabiber
- 60 gr Kuyruk yağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuzu etini ince yaprak dilimler halinde kesin.
- 2
Soğan suyu, yoğurt, tuz ve karabiberle 2 saat marine edin.
2 sa120:00 - 3
Döküm tavayı yüksek ateşte ısıtıp kuyruk yağını eritin.
- 4
Etleri tek sıra dizip her yüzünü 3-4 dakika pişirin.
7 dk07:00 - 5
Pişen dilimleri lavaş üzerine alıp soğan piyazıyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Eti ince dilimlemek ve 2 saatlik soğanlı terbiye, tavada kısa sürede kurumadan kızarmasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Lavaş, köz biber ve soğan piyazıyla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %50 eşleşme~460
kcal kalori
36
g protein
8
g karbonhidrat
32
g yağ
Protein %31Karb %7Yağ %62
GI 11 · Düşük GIGL 1 · Düşük GL
0.4g
Şeker
0.3g
Lif
1166.4mg
Sodyum
0.2g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%50), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Erzurum Tavada Cağ Kebabı kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Erzurum Tavada Cağ Kebabı ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 16 dakika, 120 dakika pasif bekleme dahil; toplam 161 dakika.Erzurum Tavada Cağ Kebabı zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Erzurum Tavada Cağ Kebabı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 460 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 8g, yağ: 32g.Erzurum Tavada Cağ Kebabı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Erzurum Tavada Cağ Kebabı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Erzurum Tavada Cağ Kebabı tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
57 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?