Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Mardin Cevizli Patlıcan Sote
Kolay 28 dk~178 kcal 3/10
🍆
Escalivada
Escalivada, közlenmiş patlıcan ve biberleri zeytinyağıyla birleştirerek dumanlı, serin ve tapas tarzı bir İspanyol tabak çıkarır.
Kolay⏱️ 38 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~112 kcal🇪🇸 İspanyol
12 dk hazırlık 26 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 38 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme26 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 2 adet Patlıcan
- 3 adet Kapya biber
- 1 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patlıcan, biber ve soğanı yağlayıp fırın tepsisine tek kat dizin.
- 2
Sebzeleri 200°C fırında köz kokusu gelene kadar yaklaşık 24 dakika pişirin.
24 dk24:00 - 3
Sebzeleri kapalı kapta dinlendirip kabuklarını soyun ve uzun şeritler halinde dilimleyin.
- 4
Escalivadayı zeytinyağı ve tuzla tatlandırıp oda sıcaklığında servis edin.
💡 Püf Noktası: Sebzeleri kabuklarıyla közlemek içlerinin daha sulu kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Sebzeleri ılık ya da serin verin, üstüne zeytinyağı gezdirin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~112
kcal kalori
2
g protein
10
g karbonhidrat
7
g yağ
Protein %7Karb %36Yağ %57
GI 13 · Düşük GIGL 1 · Düşük GL
13g
Şeker
9.2g
Lif
300.1mg
Sodyum
1.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Escalivada kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Escalivada ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 26 dakika; toplam 38 dakika.Escalivada zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Escalivada kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 112 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 10g, yağ: 7g.Escalivada alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Escalivada hangi mutfağa ait?
Bu tarif İspanyol mutfağına aittir.Escalivada için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Escalivada tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?