Escondidinho ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 40 dakika olmak üzere toplam 75 dakika sürer.

Escondidinho kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 440 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 32g, yağ: 22g.

Escondidinho hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Escondidinho hangi mutfağa ait?

Bu tarif Brezilya mutfağına aittir.

Escondidinho için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Escondidinho tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥩

Escondidinho

Name: Escondidinho
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 75 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Brezilya Mutfağı
Ingredients: 500 gr Dana kıyma; 900 gr Manyok; 150 ml Süt; 120 gr Kaşar peyniri; 1 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 tatlı kaşığı Tuz

Brezilya escondidinho, etli iç harcı manyok püresinin altında fırında saklayan doyurucu bir yemektir.

Orta⏱️ 1 sa 15 dk6 kişilik~440 kcal🇧🇷 Brezilya

#Fırında

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 15 dk

Hazırlık35 dk
Pişirme40 dk

Malzemeler

6 kişi

500 gr Dana kıyma
900 gr Manyok
150 ml Süt
120 gr Kaşar peyniri
1 adet Soğan
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Manyoku soyup iri doğrayın ve tuzlu suda 25 dakika haşlayın.
25 dk
25:00
2
Manyoku süt ve tereyağıyla püre yapın.
3
Kıymayı soğanla 12 dakika kavurun.
12 dk
12:00
4
Kıymalı harcı fırın kabına yayın, üstüne püreyi kapatın.
5
Üstüne peynir serpip 200°C fırında 20 dakika pişirin.
20 dk
20:00

💡 Püf Noktası: Püre ve iç harcı ayrı hazırlayın; katmanlar fırında daha net kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Tepsiden sıcak servis edin, yanında hafif salatayla sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~440

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.3g

Şeker

0.3g

Lif

998.7mg

Sodyum

13g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.