Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirKıymalı Pide
Zor 1 sa 18 dk~560 kcal 7/10
🥐
Eskişehir Haşhaşlı Mercimekli Bükme
Eskişehir haşhaşlı mercimekli bükme, ince açılmış hamuru haşhaş ezmesi ve yeşil mercimekli içle katlayıp fırında gevrekleştirir.
Zor⏱️ 1 sa 57 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~380 kcal🇹🇷 Türk
55 dk hazırlık 32 dk pişirme 30 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 57 dk- Hazırlık55 dk
- Bekleme/Marine30 dk
- Pişirme32 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
- 4 su bardağı(~800 ml) Un
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Su
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Haşhaş ezmesi
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Haşlanmış yeşil mercimek
- 1 adet Soğan
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, su ve tuzla hamur yoğurup 30 dakika dinlendirin.
30 dk30:00 - 2
Soğanı kavurup mercimekle iç hazırlayın.
- 3
Haşhaş ezmesini sıvı yağla açın.
- 4
Hamuru ince açıp haşhaş sürün ve mercimekli içle katlayın.
- 5
190°C fırında 30-32 dakika kızarana kadar pişirin.
31 dk31:00
💡 Püf Noktası: Haşhaş ezmesini yağla açmak katların daha kolay ayrılmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Ayran ve domates salatasıyla ılık servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~380
kcal kalori
13
g protein
48
g karbonhidrat
15
g yağ
Protein %14Karb %51Yağ %35
GI 38 · Düşük GIGL 18 · Orta GL
1.9g
Şeker
8.2g
Lif
590.1mg
Sodyum
2.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Eskişehir Haşhaşlı Mercimekli Bükme kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Eskişehir Haşhaşlı Mercimekli Bükme ne kadar sürer?
Hazırlık 55 dakika, pişirme 32 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 117 dakika.Eskişehir Haşhaşlı Mercimekli Bükme zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Eskişehir Haşhaşlı Mercimekli Bükme kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 48g, yağ: 15g.Eskişehir Haşhaşlı Mercimekli Bükme hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Eskişehir Haşhaşlı Mercimekli Bükme için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Eskişehir Haşhaşlı Mercimekli Bükme tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?