Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🍽️
Eskişehir Yoğurtlu Pideli Balaban Tabağı
Eskişehir pideli Balaban, yoğurtlu pide tabanı üzerine köfte, domates sosu ve tereyağı gezdirilen doyurucu şehir klasiğidir.
Orta⏱️ 1 sa📖 1 dk okuma4 kişilik~520 kcal🇹🇷 Türk
30 dk hazırlık 30 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🍽️
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık30 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 600 gr Dana kıyma
- 2 adet Tırnak pide
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Süzme yoğurt
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Domates püresi
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tereyağı
- 1 adet Kuru soğan
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kimyon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve kimyonu yoğur.
- 2
Köfte harcını 12 yassı parçaya ayır.
- 3
Köfteleri tavada iki yüzü kızarana kadar pişir.
12 dk12:00 - 4
Domates püresi, salça ve 1 yemek kaşığı tereyağını 8 dakika kaynat.
8 dk08:00 - 5
Pideleri küp doğrayıp tabaklara paylaştır, üstüne yoğurt yay.
- 6
Köfteleri pideye yerleştir, domates sosu ve kızgın tereyağı gezdir.
2 dk02:00
💡 Püf Noktası: Pideyi soslamadan hemen önce ısıt; sıcak pide yoğurt ve tereyağıyla daha iyi bütünleşir.
🍽️ Servis Önerisi: Pideli Balabanı köz biber, domates ve ince kıyılmış maydanozla sıcak sun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
34
g protein
38
g karbonhidrat
25
g yağ
Protein %27Karb %30Yağ %43
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Eskişehir Yoğurtlu Pideli Balaban Tabağı kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Eskişehir Yoğurtlu Pideli Balaban Tabağı ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 30 dakika; toplam 60 dakika.Eskişehir Yoğurtlu Pideli Balaban Tabağı zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Eskişehir Yoğurtlu Pideli Balaban Tabağı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 38g, yağ: 25g.Eskişehir Yoğurtlu Pideli Balaban Tabağı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Eskişehir Yoğurtlu Pideli Balaban Tabağı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?