Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥟

Esmer Tereyağlı Kopytka

Esmer tereyağlı Kopytka, patates hamurunu küçük parçalar halinde haşlayıp tereyağında çevirerek Polonya mutfağına yumuşak ve rahatlatıcı bir ana tabak kazandırır.

Orta⏱️ 35 dk4 kişilik~264 kcal🇵🇱 Polonya
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🥟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 4 adet Patates
  • 1.5 su bardağı Un
  • 1 adet Yumurta
  • 40 gr Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Patatesleri kabuklu halde 25 dakika haşlayın.

    25 dk
    25:00
  2. 2

    Patatesleri soyup ezin ve 8 dakika soğutun.

    8 dk
    08:00
  3. 3

    Un ve yumurtayla yumuşak hamur hazırlayın, fazla yoğurmayın ki sertleşmesin.

  4. 4

    Hamuru rulo yapıp baklava dilimi parçalar kesin.

  5. 5

    Kopytkaları kaynar suda 4 dakika haşlayın.

    4 dk
    04:00
  6. 6

    Tereyağını 3 dakika esmerleştirip kopytkaları sosla harmanlayın.

    3 dk
    03:00

💡 Püf Noktası: Hamuru fazla unlamamak kopytkaların sertleşmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Kopytkalari sıcak servis edin, üstüne esmer tereyağı gezdirin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~264

kcal kalori

6

g protein

37

g karbonhidrat

10

g yağ

1.6g

Şeker

4.8g

Lif

93.3mg

Sodyum

5.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez