Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Simit Tost
Kolay 16 dk~360 kcal 7/10
🥣
Genfo
Genfo, arpa unu ya da buğday ununun sıcak suyla yoğun lapa haline getirilip ortasına baharatlı tereyağı konarak servis edilen Etiyopya kahvaltısıdır. Kaşıkla koparılan lokmalar sosla yenir.
Kolay⏱️ 30 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~340 kcal🇪🇹 Etiyopya
8 dk hazırlık 22 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
🥣
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 30 dk- Hazırlık8 dk
- Pişirme22 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Lapa için
- 2 su bardağı(~400 ml) Arpa unu
- 3 su bardağı(~600 ml) Su
Sos için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Berbere baharatı
Genel
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Suyu ve tuzu tencerede kaynatın.
- 2
Arpa ununu tek seferde ekleyip tahta kaşıkla hızlı karıştırın.
- 3
Lapayı 18 dakika kısık ateşte ezerek pişirin.
18 dk18:00 - 4
Tereyağını eritip berbereyle karıştırın.
- 5
Genfoyu kaseye alıp ortasını çukurlaştırın.
- 6
Baharatlı tereyağını ortaya dökerek servis edin.
💡 Püf Noktası: Unu tek seferde ekleyip güçlü karıştırın; genfo pürüzsüz ve elastik olmalı.
🍽️ Servis Önerisi: Ortasına baharatlı tereyağı döküp yanında yoğurt veya sade çayla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~340
kcal kalori
9
g protein
54
g karbonhidrat
11
g yağ
Protein %10Karb %62Yağ %28
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Genfo kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Genfo ne kadar sürer?
Hazırlık 8 dakika, pişirme 22 dakika; toplam 30 dakika.Genfo zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Genfo kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 340 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 54g, yağ: 11g.Genfo hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Genfo hangi mutfağa ait?
Bu tarif Etiyopya mutfağına aittir.Genfo için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Menemen
Kolay 15 dk~220 kcal 6/10
1 uyarlama
Kapadokya Usulü Yumurtalı Ekmek
Kolay 18 dk~238 kcal 6/10
Rize Kayganası
Kolay 23 dk~214 kcal 6/10
Yumurtalı Ispanak Kavurması
Kolay 20 dk~174 kcal 6/10
Van Kavut
Kolay 17 dk~286 kcal 6/10
Bu tarifte hata mı buldun?