Etiyopya Sambusa ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 60 dakika.

Etiyopya Sambusa kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 38g, yağ: 14g.

Etiyopya Sambusa hangi mutfağa ait?

Bu tarif Etiyopya mutfağına aittir.

Etiyopya Sambusa için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

Etiyopya Sambusa | Tatonia

🥟

Etiyopya Sambusa

Name: Etiyopya Sambusa
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Etiyopya Mutfağı
Ingredients: 2.5 su bardağı Un; 0.8 su bardağı Su; 1 tatlı kaşığı Tuz; 2 su bardağı Haşlanmış yeşil mercimek; 1 adet Kuru soğan; 3 diş Sarımsak; 1 tatlı kaşığı Berbere baharatı; 0.5 çay kaşığı Kimyon; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 2 su bardağı Kızartma yağı; 0.5 su bardağı Domates sosu

Etiyopya sambusası, ince hamurun mercimekli ya da kıymalı baharatlı içle üçgen kapanıp kızartıldığı Doğu Afrika aperatifidir. Bu ev yorumunda yeşil mercimek, soğan ve berbere ile et kullanmadan doyurucu bir iç hazırlanır.

Orta⏱️ 1 sa6 kişilik~330 kcal🇪🇹 Etiyopya

35 dk hazırlık 25 dk pişirme

#Misafir Sofrası
Vegan

🥟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa

Hazırlık35 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Hamur için

2.5 su bardağı(~500 ml) Un
0.8 su bardağı(~160 ml) Su

Genel

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz

İç için

2 su bardağı(~400 ml) Haşlanmış yeşil mercimek
1 adet Kuru soğan
3 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Berbere baharatı
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kimyon
2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ

Pişirmek için

2 su bardağı(~400 ml) Kızartma yağı

Servis için

0.5 su bardağı(~100 ml) Domates sosu

💡 Püf Noktası: İç harcı tamamen soğutmadan hamura koymayın; sıcak harç kenarları yumuşatır ve kızartmada açılma yapar.

🍽️ Servis Önerisi: Sambusaları limonlu yoğurt yerine isteğe bağlı acı domates sosu ve marul yapraklarıyla sıcak aperatif olarak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~330

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %17Karb %46Yağ %37

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Etiyopya Sambusa kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Etiyopya Sambusa ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 60 dakika.
Etiyopya Sambusa zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Etiyopya Sambusa kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 38g, yağ: 14g.

🇪🇹Etiyopya mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Etiyopya Sambusa

Zaman çizelgesi