🫛

Bodrum Deniz Börülceli Fava

Name: Bodrum Deniz Börülceli Fava
Prep time: 14 min
Cook time: 20 min
Total time: 34 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Kuru iç bakla; 150 gr Deniz börülcesi; 1 adet Kuru soğan; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Limon suyu

Bodrum deniz börülceli fava, bakla püresini deniz börülcesiyle buluşturarak tuzlu, kremamsı ve ferah bir Ege mezesi sunar.

Kolay⏱️ 34 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~138 kcal🇹🇷 Türk

14 dk hazırlık 20 dk pişirme

#Misafir Sofrası
Vegan
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk

Hazırlık14 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

1 su bardağı(~200 ml) Kuru iç bakla
150 gr Deniz börülcesi
1 adet Kuru soğan
3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Bakla ve soğanı yumuşayana kadar 20 dakika haşlayıp fazla suyunu ayırın.
20 dk
20:00
2
Baklayı limon suyu ve zeytinyağıyla pürüzsüz olana kadar çekin.
3
Favayı servis tabağına yayıp soğurken üstünün kabuk tutmaması için yağlayın.
4
Haşlanmış deniz börülcesini favanın üzerine yerleştirip ılık veya soğuk servis edin.

💡 Püf Noktası: Baklayi tamamen pürüzsüz çekin; deniz börülcesi üstte daha belirgin kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne zeytinyağı gezdirip deniz börülcesiyle serin meze olarak sunun.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %60 eşleşme

~138

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %18Karb %48Yağ %34

GI 10 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL

0.8g

Şeker

0.3g

Lif

0.9mg

Sodyum

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%60), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Bodrum Deniz Börülceli Fava kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Bodrum Deniz Börülceli Fava ne kadar sürer?
Hazırlık 14 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 34 dakika.
Bodrum Deniz Börülceli Fava zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Bodrum Deniz Börülceli Fava kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 138 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 16g, yağ: 5g.
Bodrum Deniz Börülceli Fava alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.
Bodrum Deniz Börülceli Fava için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.
Bodrum Deniz Börülceli Fava tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Pimientos de Padron

4 adım, 3 malzeme, 13 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Humus

4 adım, 8 malzeme, 10 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Aperatifler

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Bakla ve soğanı yumuşayana kadar 20 dakika haşlayıp fazla suyunu ayırın.

20 dk

20:00

Baklayı limon suyu ve zeytinyağıyla pürüzsüz olana kadar çekin.

Favayı servis tabağına yayıp soğurken üstünün kabuk tutmaması için yağlayın.

Haşlanmış deniz börülcesini favanın üzerine yerleştirip ılık veya soğuk servis edin.

Sıkça sorulanlar

Bodrum Deniz Börülceli Fava kaç kişilik?

Bu tarif 6 kişiliktir.

Bodrum Deniz Börülceli Fava ne kadar sürer?

Hazırlık 14 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 34 dakika.

Bodrum Deniz Börülceli Fava zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Bodrum Deniz Börülceli Fava kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 138 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 16g, yağ: 5g.

Bodrum Deniz Börülceli Fava alerjik mi?

Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.

Bodrum Deniz Börülceli Fava için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Bodrum Deniz Börülceli Fava tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler

Yapılışı