Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Mersin Fellah Köftesi
Orta 40 dk~214 kcal 4/10
🧆
Revithokeftedes
Yunan nohut köftesi, otlar ve sarımsakla yoğrulup tavada kızaran ekonomik bir mezedir.
Orta⏱️ 50 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~230 kcal🇬🇷 Yunan
30 dk hazırlık 15 dk pişirme 5 dk bekleme
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 50 dk- Hazırlık30 dk
- Bekleme/Marine5 dk
- Pişirme15 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 500 gr Haşlanmış nohut
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Un
- 0.5 demet Maydanoz
- 2 diş Sarımsak
- 1 adet Kuru soğan
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Revithokeftedes için Haşlanmış nohut 500 gr hazırlığını yapıp fazla suyunu elinizle sıkın, harç sulanmasın.
- 2
Revithokeftedes harcına yumurta, un ve yeşillikleri ekleyip 2 dakika koyu kıvam alana kadar karıştırın.
2 dk02:00 - 3
Revithokeftedes karışımını 5 dakika dinlendirin, un nemi çeksin ve tavada dağılmasın.
5 dk05:00 - 4
Revithokeftedes için yağı orta ateşte 2 dakika ısıtıp harçtan kaşıkla küçük porsiyonlar bırakın.
2 dk02:00 - 5
Revithokeftedes parçalarını orta ateşte her yüzü kızarana kadar toplam 7 dakika pişirin.
7 dk07:00 - 6
Revithokeftedes porsiyonlarını kağıt havluya alıp 3 dakika dinlendirin ve ılık servis edin.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Kuru baklagili gece boyunca ılık suda bekletmek pişme süresini yarıya indirir, gaz yapma etkisini de azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Tahin sos ve limon ile servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~230
kcal kalori
8
g protein
28
g karbonhidrat
8
g yağ
Protein %15Karb %52Yağ %33
GI 43 · Düşük GIGL 12 · Orta GL
4.8g
Şeker
7.8g
Lif
7.3mg
Sodyum
0.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Revithokeftedes kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Revithokeftedes ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 15 dakika, 5 dakika pasif bekleme dahil; toplam 50 dakika.Revithokeftedes zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Revithokeftedes kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 230 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 28g, yağ: 8g.Revithokeftedes hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Revithokeftedes hangi mutfağa ait?
Bu tarif Yunan mutfağına aittir.Revithokeftedes için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Revithokeftedes tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?