Revithokeftedes ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

Revithokeftedes kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 230 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 28g, yağ: 8g.

Revithokeftedes hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta içerir.

Revithokeftedes hangi mutfağa ait?

Bu tarif Yunan mutfağına aittir.

Revithokeftedes için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Revithokeftedes tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🧆

Revithokeftedes

Name: Revithokeftedes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Yunan Mutfağı
Ingredients: 500 gr Haşlanmış nohut; 3 yemek kaşığı Un; 0.5 demet Maydanoz; 2 diş Sarımsak

Yunan nohut köftesi, otlar ve sarımsakla yoğrulup tavada kızaran ekonomik bir mezedir.

Orta⏱️ 45 dk5 kişilik~230 kcal🇬🇷 Yunan

Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

5 kişi

500 gr Haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı Un
0.5 demet Maydanoz
2 diş Sarımsak

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Revithokeftedes için Haşlanmış nohut 500 gr hazırlığını yapıp fazla suyunu elinizle sıkın, harç sulanmasın.
2
Revithokeftedes harcına yumurta, un ve yeşillikleri ekleyip 2 dakika koyu kıvam alana kadar karıştırın.
2 dk
02:00
3
Revithokeftedes karışımını 5 dakika dinlendirin, un nemi çeksin ve tavada dağılmasın.
5 dk
05:00
4
Revithokeftedes için yağı orta ateşte 2 dakika ısıtıp harçtan kaşıkla küçük porsiyonlar bırakın.
2 dk
02:00
5
Revithokeftedes parçalarını orta ateşte her yüzü kızarana kadar toplam 7 dakika pişirin.
7 dk
07:00
6
Revithokeftedes porsiyonlarını kağıt havluya alıp 3 dakika dinlendirin ve ılık servis edin.
3 dk
03:00

💡 Püf Noktası: Kuru baklagili gece boyunca ılık suda bekletmek pişme süresini yarıya indirir, gaz yapma etkisini de azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Tahin sos ve limon ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~230

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.8g

Şeker

7.8g

Lif

7.3mg

Sodyum

0.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta

Tarif beyanı: Tarif sahibi Yumurta alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.