Ethiopian Tibs ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 24 dakika; toplam 44 dakika.

Ethiopian Tibs kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 18g, yağ: 34g.

Ethiopian Tibs hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Ethiopian Tibs hangi mutfağa ait?

Bu tarif Etiyopya mutfağına aittir.

Ethiopian Tibs için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

Ethiopian Tibs | Tatonia

🥘

Ethiopian Tibs

Name: Ethiopian Tibs
Prep time: 20 min
Cook time: 24 min
Total time: 44 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Etiyopya Mutfağı
Ingredients: 750 gr Dana antrikot; 2 adet Kuru soğan; 1 adet Kapya biber; 4 diş Sarımsak; 18 gr Taze zencefil; 1.5 tatlı kaşığı Berbere baharatı; 45 gr Tereyağı; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1.1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 2 yemek kaşığı Limon suyu

Ethiopian tibs, dana etinin soğan, biber, sarımsak, zencefil ve berbere baharatıyla yüksek ateşte kısa sürede kavrulduğu Etiyopya tava yemeğidir. Et küçük parçalı kesilir ve sulu kalması için kalabalık tavaya yığılmaz.

Orta⏱️ 44 dk4 kişilik~520 kcal🇪🇹 Etiyopya

20 dk hazırlık 24 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 44 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme24 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Et için

750 gr Dana antrikot

Tava için

2 adet Kuru soğan
1 adet Kapya biber
4 diş Sarımsak
18 gr Taze zencefil
45 gr Tereyağı
2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ

Baharat için

1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Berbere baharatı

Genel

1.1 tatlı kaşığı(~11 ml) Tuz
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber

Servis için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Limon suyu

💡 Püf Noktası: Berbere acılığı markaya göre çok değişir; ilk denemede yarısını ekleyip kalanını son 3 dakikada tadına göre tamamlayın.

🍽️ Servis Önerisi: Tibsi sıcak tavada, yanında isteğe bağlı lavaş, limon dilimi ve yoğurtsuz yeşil salatayla paylaşmalık ana yemek olarak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
C vitamini
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %29Karb %14Yağ %57

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Ethiopian Tibs kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Ethiopian Tibs ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 24 dakika; toplam 44 dakika.
Ethiopian Tibs zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Ethiopian Tibs kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 18g, yağ: 34g.

🇪🇹Etiyopya mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Ethiopian Tibs

Zaman çizelgesi