Etli bezelye, dana kuşbaşı, bezelye, havuç ve patatesi salçalı tencere suyunda yumuşatan klasik Türk sulu yemeğidir.
20 dk hazırlık 55 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Dana kuşbaşını sıvı yağda 8 dakika mühürleyin.
Kuru soğanı yemeklik doğrayıp ete ekleyin ve 5 dakika kavurun.
Domates salçası, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip 2 dakika çevirin.
Sıcak suyu ekleyip eti 25 dakika kısık ateşte pişirin.
Patates ve havuçları küp doğrayın.
Bezelye, patates ve havucu tencereye katın.
Yemeği 20 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
💡 Püf Noktası: Eti bezelyeden önce pişirmek sebzeler dağılmadan etin yumuşamasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Tane tane pirinç pilavı ve turşuyla sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~430
kcal kalori
29
g protein
41
g karbonhidrat
16
g yağ
11.1g
Şeker
10.8g
Lif
1869mg
Sodyum
8.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?