Konya tirit, et suyuna yatırılan ekmeği et ve yoğurtla buluşturarak İç Anadolu sofrasına hem ekonomik hem de doyurucu bir ana yemek çıkarır.
15 dk hazırlık 30 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Tandır ekmeğini lokmalık parçalara ayırıp servis tepsisine dizin.
Et suyunu 5 dakika kaynatıp sıcak tutun.
Sıcak et suyunu ekmeklerin üstüne parça parça gezdirin, ekmek hamurlaşmasın.
Didiklenmiş eti ekmeklerin üstüne yayın.
Yoğurt ve tereyağlı sosu ekleyip hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Ekmeği et suyunda en fazla 20 saniye tutmak tiridin lapa olmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine yoğurt gezdirerek sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~338
kcal kalori
19
g protein
24
g karbonhidrat
17
g yağ
1.6g
Şeker
0g
Lif
234.1mg
Sodyum
2.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?