Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍖

Konya Tirit

Konya tirit, et suyuna yatırılan ekmeği et ve yoğurtla buluşturarak İç Anadolu sofrasına hem ekonomik hem de doyurucu bir ana yemek çıkarır.

Orta⏱️ 45 dk6 kişilik~338 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
Konya Tirit

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme30 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 8 dilim Bayat ekmek
  • 400 gr Haşlanmış et
  • 2 su bardağı Et suyu
  • 1 su bardağı Yoğurt
  • 20 gr Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tandır ekmeğini lokmalık parçalara ayırıp servis tepsisine dizin.

  2. 2

    Et suyunu 5 dakika kaynatıp sıcak tutun.

    5 dk
    05:00
  3. 3

    Sıcak et suyunu ekmeklerin üstüne parça parça gezdirin, ekmek hamurlaşmasın.

  4. 4

    Didiklenmiş eti ekmeklerin üstüne yayın.

  5. 5

    Yoğurt ve tereyağlı sosu ekleyip hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Ekmeği et suyunda en fazla 20 saniye tutmak tiridin lapa olmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine yoğurt gezdirerek sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~338

kcal kalori

19

g protein

24

g karbonhidrat

17

g yağ

1.6g

Şeker

0g

Lif

234.1mg

Sodyum

2.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.