Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🫘

Fabada Asturiana

Asturias fabadası, iri beyaz fasulye ve tütsülü etlerle yavaş pişen kışlık bir İspanyol tenceresidir.

Orta⏱️ 14 sa 25 dk6 kişilik~560 kcal🇪🇸 İspanyol
  • #Tek Tencere
Fabada Asturiana

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 14 sa 25 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Bekleme/Marine11 sa
  • Pişirme3 sa

Malzemeler

6 kişi
  • 500 gr Beyaz fasulye
  • 250 gr Dana sucuk
  • 250 gr Tütsülü et
  • 0.5 çay kaşığı Safran
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kuru fasulyeyi 8 saat soğuk suda bekletin.

    8 sa
    480:00
  2. 2

    Fasulyeyi dana sucuk ve tütsülü etle tencereye alın.

  3. 3

    Safran ve soğuk suyu ekleyip köpüğünü alın.

  4. 4

    Fabada'yı 3 saat kısık ateşte pişirin.

    3 sa
    180:00
  5. 5

    Etleri dilimleyip 10 dakika dinlendirin, fasulye suyu koyulaşsın.

    10 dk
    10:00

💡 Püf Noktası: Fasulyeyi kısık ateşte sarsmadan pişirin; taneler dağılmadan et suyunu içine çeker.

🍽️ Servis Önerisi: Derin çorba tabağında, yanında rustik ekmek ve hafif turşuyla sıcak sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %25 eşleşme

~560

kcal kalori

31

g protein

41

g karbonhidrat

28

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

10/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

33 görüntülenmeBu hafta 9 kez