Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥬

Fellah Köfteli Ispanak Tavası

Mersin usulü fellah köfteli ıspanak tavası, bulgur köftelerini ıspanak ve domatesle buluşturarak ekşi, yumuşak ve kaşık isteyen bir ana yemek çıkarır.

Orta⏱️ 48 dk4 kişilik~244 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vegan
  • Vejetaryen
Fellah Köfteli Ispanak Tavası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 48 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Bekleme/Marine10 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı İnce bulgur
  • 250 gr Ispanak
  • 1 su bardağı Domates rendesi
  • 2 yemek kaşığı Un
  • 2 diş Sarımsak
  • 1 yemek kaşığı Domates salçası
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Bulgur, un ve salçayla fellah köftesi harcını yoğurun.

  2. 2

    Köftelere şekil verip 10 dakika bekletin, haşlamada çatlamasın.

    10 dk
    10:00
  3. 3

    Ispanaklı tavaya girecek köfteleri kaynar suda 5 dakika haşlayın.

    5 dk
    05:00
  4. 4

    Ispanağı sarımsaklı domates sosunda 6 dakika pişirin.

    6 dk
    06:00
  5. 5

    Köfteleri sosa alıp 8 dakika birlikte pişirin.

    8 dk
    08:00

💡 Püf Noktası: Köfteleri önce kısa haşlamak tavada dağılmalarını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına közlenmiş sivri biber ve tuzlu yoğurtla ılık servis için tabakta düzenleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~244

kcal kalori

7

g protein

36

g karbonhidrat

7

g yağ

2.1g

Şeker

2.3g

Lif

54.4mg

Sodyum

0.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.