Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🫛

Fellah Köfteli Yeşil Mercimek Tavası

Mersin fellah köfteli yeşil mercimek tavası, yeşil mercimeği küçük bulgur köfteleriyle buluşturarak tok, canlı ve Akdeniz akşamına uygun bir tabak sunar.

Orta⏱️ 54 dk4 kişilik~236 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vegan
  • Vejetaryen
Fellah Köfteli Yeşil Mercimek Tavası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 54 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme34 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı Yeşil mercimek
  • 0.8 su bardağı İnce bulgur
  • 1 yemek kaşığı Domates salçası
  • 1 adet Soğan
  • 3 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yeşil mercimeği 15 dakika haşlayın.

    15 dk
    15:00
  2. 2

    Bulgurlu fellah köftelerini hazırlayıp küçük şekiller verin.

  3. 3

    Mercimekli tavaya girecek köfteleri kaynar suda 5 dakika haşlayın.

    5 dk
    05:00
  4. 4

    Domatesli sosu tavada 6 dakika pişirin.

    6 dk
    06:00
  5. 5

    Mercimek ve köfteleri sosa alıp 8 dakika birleştirin, köfteler dağılmasın.

    8 dk
    08:00

💡 Püf Noktası: Köfteleri küçük yapmak tavada mercimekle daha dengeli dağılmalarını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında limon dilimi ve yoğurtla sofraya çıkarın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~236

kcal kalori

10

g protein

34

g karbonhidrat

6

g yağ

2.6g

Şeker

6g

Lif

12.3mg

Sodyum

0.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.