Sapin-sapin, yapışkan pirinç unu ve Hindistan cevizi sütüyle hazırlanan, renkli katlar halinde buharda pişen Filipin tatlısıdır. Katların belirgin kalması için her renk ayrı ayrı tutturulur.
25 dk hazırlık 38 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Hindistan cevizi kremasını tavada 12 dakika kısık ateşte altın renkli latik olana kadar pişirin.
Yapışkan pirinç unu, Hindistan cevizi sütü, yoğunlaştırılmış süt ve şekeri çırpın.
Karışımı süzgeçten geçirin ve üç kaba bölün.
Bir kaba ube, bir kaba langka aroması ekleyin, üçüncüyü sade bırakın.
Yağlanmış kalıba ilk rengi döküp 10 dakika buharda pişirin.
İkinci ve üçüncü katı aynı şekilde ayrı ayrı buharda pişirin.
Tatlıyı tamamen soğutun, latik serpip dilimleyin.
💡 Püf Noktası: Yeni katı dökmeden önce alttaki katın yüzeyi tutmuş olmalı; erken dökerseniz renkler birbirine akar.
🍽️ Servis Önerisi: Tamamen soğutup dilimleyin, üstüne latik veya isteğe bağlı kavrulmuş Hindistan cevizi serpin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~310
kcal kalori
4
g protein
58
g karbonhidrat
7
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?