Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥗

Ordu Fındıklı Pancar Salatası

Ordu fındıklı pancar salatası, haşlanmış pancarı fındık ve sirkeyle buluşturarak Karadeniz kıyısına toprak kokulu, keskin ve serin bir ara tabak getirir.

Kolay⏱️ 37 dk4 kişilik~126 kcal🇹🇷 Türk
  • Vegan
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
Ordu Fındıklı Pancar Salatası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 37 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 3 adet Pancar
  • 0.5 su bardağı Fındık
  • 1 yemek kaşığı Elma sirkesi
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pancarları kabuklarıyla 25 dakika haşlayın, bıçak zorlanmadan girince sudan alın.

    25 dk
    25:00
  2. 2

    Pancarları soğutup kabuklarını soyun, iri rendeleyin ve fazla suyunu hafifçe süzdürün.

  3. 3

    Elma sirkesi ve zeytinyağını 1 dakika çırpıp keskin bir sos hazırlayın.

    1 dk
    01:00
  4. 4

    Rendelenmiş pancarı sosla karıştırın, renk eşit dağılana kadar spatula kullanın.

  5. 5

    Fındığı iri kırıp üstüne serpin, yağını salmasın diye servis öncesi ekleyin.

💡 Püf Noktası: Pancarı tamamen soğuttuktan sonra doğramak salatanın daha temiz ve parlak kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis edin, üstüne dereotu serpip ekşi mayalı ekmekle sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~126

kcal kalori

3

g protein

11

g karbonhidrat

8

g yağ

4.7g

Şeker

3g

Lif

47.1mg

Sodyum

1.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 3 kez