🥗

Çeşme Sumaklı Ot Salatası

Name: Çeşme Sumaklı Ot Salatası
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 300 gr Karışık ot; 1 tatlı kaşığı Sumak; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Çeşme sumaklı ot salatası, yabani otları sumak ve limonla birleştirerek kıyı sofrasına serin, diri ve keskin aromalı bir ara tabak getirir.

Kolay⏱️ 10 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~58 kcal🇹🇷 Türk

10 dk hazırlık

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 10 dk

Hazırlık10 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

300 gr Karışık ot
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Sumak
1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
1 yemek kaşığı(~15 ml) Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Otları yıkayıp kuruladıktan sonra iri doğrayın, yapraklar kararmasın
2
Çeşme Sumaklı Ot yeşilliklerini kurutun ve sert sapları ayıklayın, yapraklar sosu sulandırmasın.
3
Çeşme Sumaklı Ot için sumağı limon suyu ve zeytinyağıyla açın, ekşilik tek noktada kalmasın.
4
Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.
1 dk
01:00
5
Ot salatasını sosla son anda buluşturup bekletmeden servis edin.

💡 Püf Noktası: Otları çok önceden tuzlamamak sulanıp sönmelerini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk limon dilimleriyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~58

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %14Karb %41Yağ %45

GI 8 · Düşük GIGL 0 · Düşük GL

0.9g

Şeker

16.9g

Lif

38.9mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Çeşme Sumaklı Ot Salatası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Çeşme Sumaklı Ot Salatası ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 0 dakika; toplam 10 dakika.
Çeşme Sumaklı Ot Salatası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Çeşme Sumaklı Ot Salatası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 58 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 6g, yağ: 3g.
Çeşme Sumaklı Ot Salatası alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.
Çeşme Sumaklı Ot Salatası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.
Çeşme Sumaklı Ot Salatası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

✨ Daha lüks

Sezar Salata

5 adım, 10 malzeme, 37 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Salatalar

40 görüntülenmeBu hafta 2 kez

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Otları yıkayıp kuruladıktan sonra iri doğrayın, yapraklar kararmasın

Çeşme Sumaklı Ot yeşilliklerini kurutun ve sert sapları ayıklayın, yapraklar sosu sulandırmasın.

Çeşme Sumaklı Ot için sumağı limon suyu ve zeytinyağıyla açın, ekşilik tek noktada kalmasın.

Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.

1 dk

01:00

Ot salatasını sosla son anda buluşturup bekletmeden servis edin.

Sıkça sorulanlar

Çeşme Sumaklı Ot Salatası kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Çeşme Sumaklı Ot Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 0 dakika; toplam 10 dakika.

Çeşme Sumaklı Ot Salatası zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Çeşme Sumaklı Ot Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 58 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 6g, yağ: 3g.

Çeşme Sumaklı Ot Salatası alerjik mi?

Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.

Çeşme Sumaklı Ot Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Çeşme Sumaklı Ot Salatası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler