Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥗

Çeşme Sumaklı Ot Salatası

Çeşme sumaklı ot salatası, yabani otları sumak ve limonla birleştirerek kıyı sofrasına serin, diri ve keskin aromalı bir ara tabak getirir.

Kolay⏱️ 10 dk4 kişilik~58 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
Çeşme Sumaklı Ot Salatası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 10 dk
  • Hazırlık10 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 300 gr Karışık ot
  • 1 tatlı kaşığı Sumak
  • 1 yemek kaşığı Limon suyu
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Otları yıkayıp kuruladıktan sonra iri doğrayın, yapraklar kararmasın

  2. 2

    Çeşme Sumaklı Ot yeşilliklerini kurutun ve sert sapları ayıklayın, yapraklar sosu sulandırmasın.

  3. 3

    Çeşme Sumaklı Ot için sumağı limon suyu ve zeytinyağıyla açın, ekşilik tek noktada kalmasın.

  4. 4

    Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.

    1 dk
    01:00
  5. 5

    Ot salatasını sosla son anda buluşturup bekletmeden servis edin.

💡 Püf Noktası: Otları çok önceden tuzlamamak sulanıp sönmelerini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk limon dilimleriyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~58

kcal kalori

2

g protein

6

g karbonhidrat

3

g yağ

0.9g

Şeker

16.9g

Lif

38.9mg

Sodyum

2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 3 kez