Giresun fındıklı un helvası, unu kavrulmuş fındıkla buluşturarak sıcak, kumlu dokulu ve yoğun kokulu bir kış tatlısı çıkarır.
10 dk hazırlık 18 dk pişirme 10 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Fındıkları iri kırın ve kokusu belirginleşsin diye kenarda tutun.
Unu tereyağında 10 dakika açık kahverengi olana kadar kavurun.
Su ve şekeri 5 dakika kaynatıp şerbeti sıcak tutun.
Sıcak şerbeti kavrulmuş una yavaş ekleyin, buhar elinizi yakmasın.
Fındığı katıp helvayı toparlayın ve 10 dakika dinlendirin.
Kaşık izi belirgin kalınca helvayı küçük porsiyonlara ayırın.
💡 Püf Noktası: Fındığı son bölümde eklemek yağı çıkmadan gevrek parça hissi bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanına sade dondurma ya da çay koyabilirsiniz.
~238
kcal kalori
4
g protein
24
g karbonhidrat
14
g yağ
21.9g
Şeker
2.1g
Lif
87.9mg
Sodyum
7.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?