Firik Pilavı ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 85 dakika sürer.

Firik Pilavı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 46g, yağ: 10g.

Firik Pilavı hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Firik Pilavı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Firik Pilavı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍚

Firik Pilavı

Name: Firik Pilavı
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 85 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Firik; 0.5 su bardağı Bulgur; 3 su bardağı Et suyu; 50 gr Tereyağı; 1 tatlı kaşığı Tuz

Antep firik pilavı isli buğday kokusunu bulgur ve et suyuyla birleştiren tok bir pilavdır.

Orta⏱️ 1 sa 25 dk5 kişilik~310 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 25 dk

Hazırlık20 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

5 kişi

1.5 su bardağı Firik
0.5 su bardağı Bulgur
3 su bardağı Et suyu
50 gr Tereyağı
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Firik ve bulguru yıkayıp süzgeçte bekletin.
2
Tereyağını tencerede 2 dakika eritin.
2 dk
02:00
3
Firik ve bulguru 5 dakika kavurun.
5 dk
05:00
4
Et suyunu ve tuzu ekleyip kapağı kapatın.
5
Pilavı 30 dakika kısık ateşte pişirin, firik diri kalmasın.
30 dk
30:00
6
Tenceresini 10 dakika dinlendirip servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Pilavı ateşten alınca kapağın altına temiz bir bez koyup 10 dakika dinlendirmek nemi alır, taneler kabarır.

🍽️ Servis Önerisi: Derin kaseye boşaltıp küçük bir kase yoğurt ve maydanoz dalıyla sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~310

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.7g

Şeker

9.9g

Lif

1355.7mg

Sodyum

5.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.