Gaziantep firik ve nohutlu biber dolması, kurutulmuş biberi firik ve nohutla doldurarak güçlü ve isli bir Güneydoğu tenceresi kurar.
25 dk hazırlık 30 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Biberleri 10 dakika ılık suda bekletin.
Firik, nohut, salça, soğan ve baharatı karıştırın.
Biberleri harçla gevşek doldurun, firik pişerken taşmasın diye.
Dolmaları tencereye dizip sıcak su ve zeytinyağı ekleyin.
Dolmaları 25 dakika kısık ateşte pişirin.
💡 Püf Noktası: Kuru biberleri 10 dakika ıslatmak sararken yırtılmalarını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında limon dilimleri ve sarımsaklı yoğurt sunun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~226
kcal kalori
8
g protein
33
g karbonhidrat
6
g yağ
3.6g
Şeker
10.1g
Lif
9.5mg
Sodyum
0.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?