Firikli Kabak Dolması ne kadar sürer?

Hazırlık 22 dakika, pişirme 28 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Firikli Kabak Dolması kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 268 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 25g, yağ: 12g.

Firikli Kabak Dolması için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Firikli Kabak Dolması tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥒

Firikli Kabak Dolması

Name: Firikli Kabak Dolması
Prep time: 22 min
Cook time: 28 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 8 adet Dolmalık kabak; 0.75 su bardağı Firik; 250 gr Dana kıyma; 1 adet Soğan; 1 adet Domates; 1 su bardağı Su

Gaziantep firikli kabak dolması, kabağı firik ve kıymalı içle doldurarak isli kokulu, sulu ve dengeli bir dolma hazırlar.

Orta⏱️ 50 dk4 kişilik~268 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık22 dk
Pişirme28 dk

Malzemeler

4 kişi

8 adet Dolmalık kabak
0.8 su bardağı Firik
250 gr Dana kıyma
1 adet Soğan
1 adet Domates
1 su bardağı Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kabakları oyup iç duvarlarını çok inceltmeden hazırlayın.
2
Firik, pirinç, salça, soğan ve baharatla iç harcı karıştırın.
3
Kabakları harçla üçte iki doldurun, firik şişince kabak çatlamasın.
4
Kabakları tencereye dizip sıcak su ve ekşi sosu ekleyin.
5
Dolmaları 24 dakika kısık ateşte pişirin.
24 dk
24:00

💡 Püf Noktası: Firiği yarı pişmiş kullanmak dolmaların içinin taşmadan açılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında yoğurt ve birkaç limon dilimi bulundurun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~268

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.5g

Şeker

7.1g

Lif

50.6mg

Sodyum

5.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.