Adana Fırın Domatesli Bulgur Köftesi ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

Adana Fırın Domatesli Bulgur Köftesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 202 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 31g, yağ: 5g.

Adana Fırın Domatesli Bulgur Köftesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Adana Fırın Domatesli Bulgur Köftesi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍅

Adana Fırın Domatesli Bulgur Köftesi

Name: Adana Fırın Domatesli Bulgur Köftesi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı İnce bulgur; 1 su bardağı Domates rendesi; 1 yemek kaşığı Biber salçası; 1 adet Kuru soğan; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Adana fırın domatesli bulgur köftesi, ince bulguru salçalı harçla yoğurup fırında pişirerek güneye hafif acılı ve dilimlenebilir bir ana tabak kazandırır.

Orta⏱️ 45 dk5 kişilik~202 kcal🇹🇷 Türk

#Fırında
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

5 kişi

2 su bardağı İnce bulgur
1 su bardağı Domates rendesi
1 yemek kaşığı Biber salçası
1 adet Kuru soğan
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Bulguru sıcak suyla 10 dakika şişirin ve üstünü kapalı tutun.
10 dk
10:00
2
Domates rendesi, salça ve rendelenmiş soğanı bulgura ekleyin.
3
Harcı 6 dakika yoğurun, bulgur nişastası açılıp köfte dağılmasın.
6 dk
06:00
4
Harcı yağlanmış tepsiye 2 cm kalınlıkta bastırarak yayın.
5
Üstüne domatesli sos gezdirip 190°C fırında 25 dakika pişirin.
25 dk
25:00
6
Köfteyi 5 dakika dinlendirip kare dilimler halinde çıkarın.
5 dk
05:00
7
Dilimleri spatulayla alıp üstüne tepsideki domatesli sostan gezdirin.

💡 Püf Noktası: Harca yeterince sıcak su vermek köftenin fırında çatlamasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında süzme yoğurt ve roka yaprakları sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~202

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.2g

Şeker

Lif

24mg

Sodyum

0.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.