Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Kuru Fasulye
Orta 10 sa 41 dk~280 kcal 8/10
🍅
Adana Fırın Domatesli Bulgur Köftesi
Adana fırın domatesli bulgur köftesi, ince bulguru salçalı harçla yoğurup fırında pişirerek güneye hafif acılı ve dilimlenebilir bir ana tabak kazandırır.
Orta⏱️ 1 sa 31 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~202 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 25 dk pişirme 46 dk bekleme
- #Fırında
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 31 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine46 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 2 su bardağı(~400 ml) İnce bulgur
- 1 su bardağı(~200 ml) Domates rendesi
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Biber salçası
- 1 adet Kuru soğan
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Bulguru sıcak suyla 10 dakika şişirin ve üstünü kapalı tutun.
10 dk10:00 - 2
Domates rendesi, salça ve rendelenmiş soğanı bulgura ekleyin.
- 3
Harcı 6 dakika yoğurun, bulgur nişastası açılıp köfte dağılmasın.
6 dk06:00 - 4
Harcı yağlanmış tepsiye 2 cm kalınlıkta bastırarak yayın.
- 5
Üstüne domatesli sos gezdirip 190°C fırında 25 dakika pişirin.
25 dk25:00 - 6
Köfteyi 5 dakika dinlendirip kare dilimler halinde çıkarın.
5 dk05:00 - 7
Dilimleri spatulayla alıp üstüne tepsideki domatesli sostan gezdirin.
💡 Püf Noktası: Harca yeterince sıcak su vermek köftenin fırında çatlamasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında süzme yoğurt ve roka yaprakları sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~202
kcal kalori
6
g protein
31
g karbonhidrat
5
g yağ
Protein %12Karb %64Yağ %24
GI 24 · Düşük GIGL 7 · Düşük GL
2.2g
Şeker
1g
Lif
24mg
Sodyum
0.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Adana Fırın Domatesli Bulgur Köftesi kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Adana Fırın Domatesli Bulgur Köftesi ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 25 dakika, 46 dakika pasif bekleme dahil; toplam 91 dakika.Adana Fırın Domatesli Bulgur Köftesi zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Adana Fırın Domatesli Bulgur Köftesi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 202 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 31g, yağ: 5g.Adana Fırın Domatesli Bulgur Köftesi hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Adana Fırın Domatesli Bulgur Köftesi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Adana Fırın Domatesli Bulgur Köftesi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Mercimekli Karnabahar
Kolay 55 dk~210 kcal 8/10
Barbunya Pilaki
Kolay 1 sa 55 dk~250 kcal 8/10
Kuru Börülce Yemeği
Kolay 10 sa~320 kcal 9/10
Mercimekli Bulgur Pilavı
Kolay 45 dk~360 kcal 9/10
Nohutlu Ispanak
Kolay 40 dk~300 kcal 9/10
51 görüntülenmeBu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?