Fırın Kabaklı Bulgur Pilavı ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 32 dakika sürer.

Fırın Kabaklı Bulgur Pilavı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 214 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 34g, yağ: 6g.

Fırın Kabaklı Bulgur Pilavı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Fırın Kabaklı Bulgur Pilavı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍚

Fırın Kabaklı Bulgur Pilavı

Name: Fırın Kabaklı Bulgur Pilavı
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Pilavlık bulgur; 3 adet Kabak; 1 adet Soğan; 3 su bardağı Su; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Burdur usulü fırın kabaklı bulgur pilavı, bulguru fırınlanmış kabak ve soğanla buluşturarak hafif tatlı, taneli ve sade bir ana yemek yapar.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~214 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

1.5 su bardağı Pilavlık bulgur
3 adet Kabak
1 adet Soğan
3 su bardağı Su
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kabağı iri küp doğrayıp yağlı tepsiye yayın.
2
Kabakları 200°C fırında 12 dakika fırınlayın, kenarları hafif kızarsın.
12 dk
12:00
3
Soğanı tencerede 4 dakika çevirip yıkanmış bulguru ekleyin.
4 dk
04:00
4
Bulguru 2 dakika kavurun, taneler pişerken yapışmasın.
2 dk
02:00
5
Fırın kabaklarını ve sıcak suyu bulgura katın.
6
Kısık ateşte 12 dakika pişirip kapağı kapalı 6 dakika demleyin.
18 dk
18:00
7
Pilavı kabartırken kabaklar dağılmasın diye geniş kaşık kullanın.

💡 Püf Noktası: Kabağı 12 dakika fırınlamak pilavda daha yoğun bir tat bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Derin kaseye boşaltıp küçük bir kase yoğurt ve maydanoz dalıyla sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~214

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

5.1g

Şeker

15.7g

Lif

31.7mg

Sodyum

1.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.