Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍞

Sakarya Fırın Mantarlı Ekmek Aşısı

Sakarya fırın mantarlı ekmek aşısı, bayat ekmeği mantar ve soğanla fırınlayarak tok ve ekonomik bir akşam yemeği hazırlar.

Kolay⏱️ 37 dk4 kişilik~214 kcal🇹🇷 Türk
  • #Fırında
  • Vegan
  • #Bütçe Dostu
  • Vejetaryen
Sakarya Fırın Mantarlı Ekmek Aşısı

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 37 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme22 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 5 dilim Bayat ekmek
  • 250 gr Mantar
  • 1 adet Kuru soğan
  • 1 su bardağı Domates rendesi
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğanı ince doğrayıp mantarlarla birlikte tavaya alın.

  2. 2

    Soğan ve mantarı 6 dakika soteleyin, mantarın suyu tepsiye fazla akmasın.

    6 dk
    06:00
  3. 3

    Bayat ekmeği iri lokmalar halinde fırın kabına yayın.

  4. 4

    Mantarlı karışımı ekmeğin üstüne döküp sıcak sosla ıslatın.

  5. 5

    Kabı 190°C fırında 15 dakika pişirin, üst ekmekler hafif çıtır kalsın.

    15 dk
    15:00

💡 Püf Noktası: Ekmeği küp kesmek sosu dengeli çekmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında ayran ya da turşu eşliğinde sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~214

kcal kalori

6

g protein

27

g karbonhidrat

8

g yağ

3.7g

Şeker

1.7g

Lif

6.9mg

Sodyum

1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.