🥦 Sebze Yemekleriİmam Bayıldı
Orta 1 sa 38 dk~200 kcal 5/10
🍆
Fırında Karnıyarık
Türk mutfağının patlıcanlı klasiği, kıymalı harcı kızarmış patlıcanın içinde fırında tamamlar.
Orta⏱️ 1 sa 10 dk4 kişilik~320 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 10 dk- Hazırlık30 dk
- Pişirme40 dk
Malzemeler
4 kişi
- 4 adet Patlıcan
- 300 gr Dana kıyma
- 1 adet Soğan
- 2 adet Domates
- 3 adet Yeşil biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patlıcanları alacalı soyup kızgın yağda 8 dakika kızartın.
8 dk08:00 - 2
Patlıcanları kağıt havluya alın, fazla yağ harcı ağırlaştırmasın diye süzdürün.
- 3
Kıyma, soğan, domates ve biberi tavada 15 dakika pişirin.
15 dk15:00 - 4
Patlıcanların ortasını açıp kıymalı harcı paylaştırın.
- 5
Fırın kabına domatesli sıcak su ekleyin.
- 6
180°C fırında 25 dakika pişirin, patlıcanlar sosu içine çeksin.
25 dk25:00
💡 Püf Noktası: Patlıcanları çizmeden önce kurulayın; kızgın yağda sıçrama azalır.
🍽️ Servis Önerisi: Pirinç pilavı ve cacıkla, fırından çıktıktan 5 dakika sonra sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~320
kcal kalori
14
g protein
15
g karbonhidrat
20
g yağ
21.4g
Şeker
16.6g
Lif
66.9mg
Sodyum
6.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
