Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirTas Kebabı
Orta 1 sa 43 dk~430 kcal 9/10
🐟
Fish and Chips
Fish and chips, beyaz balığı kabarcıklı hamura batırıp kızartır, yanında iki aşamalı kızarmış patatesle İngiliz sahil lokantası hissi verir.
Orta⏱️ 1 sa 15 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~620 kcal🇬🇧 İngiliz
25 dk hazırlık 35 dk pişirme 15 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 15 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine15 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Balık için
- 650 gr Morina veya mezgit fileto
Kaplama için
- 1.3 su bardağı(~260 ml) Un
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Mısır nişastası
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kabartma tozu
- 1 su bardağı(~200 ml) Soğuk soda
Patates için
- 900 gr Patates
Kızartmak için
- 5 su bardağı(~1000 ml) Sıvı yağ
Genel
- 1.3 tatlı kaşığı(~13 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Servis için
- 1 adet Limon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patatesleri kalın çubuklar halinde kesin ve soğuk suda 15 dakika bekletin.
15 dk15:00 - 2
Patatesleri kurulayın, 140 derece yağda 8 dakika ön kızartma yapın.
8 dk08:00 - 3
Balık filetolarını kurulayın, tuz ve karabiberle ovun.
- 4
Un, nişasta, kabartma tozu ve soğuk sodayı pütürsüz hamur olacak kadar karıştırın.
- 5
Yağı 180 dereceye çıkarın, patatesleri 4 dakika altın rengi olana kadar ikinci kez kızartın.
4 dk04:00 - 6
Balıkları hamura batırıp 6 dakika çıtır olana kadar kızartın.
6 dk06:00 - 7
Fazla yağını süzdürüp limonla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Balığı kaplamadan önce iyice kurulayın; ıslak fileto hamuru inceltir ve yağda çıtırlığı düşürür.
🍽️ Servis Önerisi: Bezelye püresi, limon dilimi ve isteğe bağlı malt sirkesiyle sıcak kağıt servisinde sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~620
kcal kalori
34
g protein
68
g karbonhidrat
24
g yağ
Protein %22Karb %44Yağ %34
2.3g
Şeker
6.4g
Lif
1601.7mg
Sodyum
33.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Fish and Chips kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Fish and Chips ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 35 dakika, 15 dakika pasif bekleme dahil; toplam 75 dakika.Fish and Chips zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Fish and Chips kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 620 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 68g, yağ: 24g.Fish and Chips hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Fish and Chips hangi mutfağa ait?
Bu tarif İngiliz mutfağına aittir.Fish and Chips için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Fish and Chips tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?