Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇹🇭
Pad Thai
Orta 40 dk~510 kcal 8/10
🐟
Fish Sarciado
Fish sarciado, kızarmış balığı domatesli soğanlı sos ve çırpılmış yumurtayla buluşturan Filipinler klasiğidir. Sos balığın üzerini kaplar, yumurta da yemeğe yumuşak bir gövde verir.
Orta⏱️ 39 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~330 kcal🇵🇭 Filipinler
15 dk hazırlık 24 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🐟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 39 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Balık
- 600 gr Beyaz etli balık fileto
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Pişirmek için
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Sıvı yağ
Sos
- 1 adet Kuru soğan
- 3 diş Sarımsak
- 4 adet Domates
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Su
Bağlayıcı
- 2 adet Yumurta
Servis
- 3 dal Taze soğan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Balığı tuzun yarısı ve karabiberle ovup 10 dakika bekletin.
10 dk10:00 - 2
Geniş tavada yağı ısıtın, balığı iki yüzü kızarana kadar 8 dakika pişirin.
8 dk08:00 - 3
Balığı tabağa alın, tavada 2 yemek kaşığı yağ bırakın.
- 4
Soğan ve sarımsağı 3 dakika soteleyin.
3 dk03:00 - 5
Domatesi ekleyip ezilene kadar 7 dakika pişirin.
7 dk07:00 - 6
Su ve kalan tuzu ekleyip sosu 3 dakika kaynatın.
3 dk03:00 - 7
Çırpılmış yumurtayı ince akıtın, 1 dakika karıştırmadan tutun.
1 dk01:00 - 8
Balığı sosa geri alın, taze soğanla servis edin.
💡 Püf Noktası: Balığı sosa ekledikten sonra fazla çevirmeyin; kızarmış yüzey dağılmadan sosu emer.
🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı pirinç ve salatalık dilimleriyle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
34
g protein
9
g karbonhidrat
17
g yağ
Protein %42Karb %11Yağ %47
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Fish Sarciado kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Fish Sarciado ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 24 dakika; toplam 39 dakika.Fish Sarciado zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Fish Sarciado kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 9g, yağ: 17g.Fish Sarciado hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Fish Sarciado hangi mutfağa ait?
Bu tarif Filipinler mutfağına aittir.Fish Sarciado için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?