Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Su Böreği
Zor 1 sa 41 dk~280 kcal 5/10
🥧
Flamiche
Flamiche, mayalı ince hamurun üstüne tereyağında yumuşamış pırasa, krema, yumurta ve peynir yayarak yapılan Kuzey Fransa tartıdır.
Zor⏱️ 2 sa 20 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~430 kcal🇫🇷 Fransız
35 dk hazırlık 45 dk pişirme 60 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 20 dk- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine1 sa
- Pişirme45 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 2 su bardağı(~400 ml) Ekmeklik un
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Ilık su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru maya
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Zeytinyağı
- 4 dal Pırasa
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 2 adet Yumurta
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Krema
- 100 gr Gruyere peyniri
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Muskat rendesi
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, ılık su, maya, tuz ve zeytinyağıyla yumuşak hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 1 saat mayalandırın.
1 sa60:00 - 3
Pırasaları ince doğrayın ve tereyağında 10 dakika yumuşatın.
10 dk10:00 - 4
Yumurta, krema, gruyere peyniri ve muskatı çırpın.
- 5
Pırasayı kremalı karışıma ekleyin.
- 6
Hamuru tepsiye ince açıp kenar yapın ve pırasalı harcı yayın.
- 7
Flamicheyi 220°C fırında 25 dakika altı çıtır olana kadar pişirin.
25 dk25:00
💡 Püf Noktası: Pırasayı renk aldırmadan yumuşatmak flamiche dolgusunu tatlı ve ipeksi tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık dilimleyip hardalsız yeşil salata ve hafif sirke sosuyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %73 eşleşme~430
kcal kalori
12
g protein
40
g karbonhidrat
26
g yağ
Protein %11Karb %36Yağ %53
GI 13 · Düşük GIGL 5 · Düşük GL
0.8g
Şeker
0.4g
Lif
449.5mg
Sodyum
9g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%73), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Flamiche kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Flamiche ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 45 dakika, 60 dakika pasif bekleme dahil; toplam 140 dakika.Flamiche zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Flamiche kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 40g, yağ: 26g.Flamiche hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Flamiche hangi mutfağa ait?
Bu tarif Fransız mutfağına aittir.Flamiche için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Flamiche tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?