Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir🇮🇹
Focaccia
Orta 2 sa~300 kcal 5/10
🥯
Focaccia di Recco
Focaccia di Recco, mayasız ince hamurun arasına taze crescenza peyniri koyup yüksek ısıda kabarcıklı ve gevrek pişen Ligurya klasiğidir.
Zor⏱️ 1 sa 23 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~470 kcal🇮🇹 İtalyan
45 dk hazırlık 8 dk pişirme 30 dk bekleme
- #Fırında
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 23 dk- Hazırlık45 dk
- Bekleme/Marine30 dk
- Pişirme8 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 500 gr Un
- 280 ml Su
- 50 ml Zeytinyağı
- 10 gr Tuz
- 450 gr Crescenza veya stracchino peyniri
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Deniz tuzu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, su, zeytinyağı ve tuzla pürüzsüz mayasız hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 30 dakika kapalı dinlendirin.
30 dk30:00 - 3
Hamuru iki parçaya ayırıp çok ince açın.
- 4
İlk hamuru yağlı tepsiye serin ve üstüne peynir parçalarını dağıtın.
- 5
İkinci hamuru üstüne kapatıp kenarları sıkıca birleştirin.
- 6
Üstte küçük yırtıklar açın, zeytinyağı ve deniz tuzu gezdirin.
- 7
İnce tabakayı 250°C fırında 7 ila 8 dakika kabarıp kızarana kadar pişirin.
8 dk08:00
💡 Püf Noktası: Hamuru neredeyse saydam açmak Recco focaccia'sının çıtır ve ince dokusunu verir.
🍽️ Servis Önerisi: Sade yeşil salata ve domates dilimleriyle sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %71 eşleşme~470
kcal kalori
16
g protein
48
g karbonhidrat
24
g yağ
Protein %14Karb %41Yağ %45
GI 12 · Düşük GIGL 6 · Düşük GL
0.2g
Şeker
2.3g
Lif
649.7mg
Sodyum
1.8g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%71), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Focaccia di Recco kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Focaccia di Recco ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 8 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 83 dakika.Focaccia di Recco zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Focaccia di Recco kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 470 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 48g, yağ: 24g.Focaccia di Recco hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Focaccia di Recco hangi mutfağa ait?
Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.Focaccia di Recco için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Focaccia di Recco tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?