Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirHünkar Beğendi
Orta 1 sa 32 dk~420 kcal 9/10
🥪
Francesinha
Francesinha, dana biftek, sosis, jambon ve eriyen peyniri bira bazlı domates sosuyla kaplayan doyurucu Porto sandviçidir.
Zor⏱️ 1 sa 15 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~680 kcal🇵🇹 Portekiz🍸 18+ Sorumlu Tüketim
35 dk hazırlık 40 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- #Alkollü
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 15 dk- Hazırlık35 dk
- Pişirme40 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Sandviç için
- 8 dilim Tost ekmeği
- 400 gr Dana biftek
- 4 adet Dana sosis
- 8 dilim Dana jambon
- 12 dilim Kaşar peyniri
Sos için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Domates püresi
- 1 su bardağı(~200 ml) Bira
- 1 su bardağı(~200 ml) Et suyu
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Acı sos
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Mısır nişastası
- 0.8 tatlı kaşığı(~8 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dana biftekleri tuzlayıp ince dövün.
- 2
Biftekleri tavada her yüzü 2 dakika pişirin.
4 dk04:00 - 3
Sosisleri ikiye bölüp tavada 5 dakika kızartın.
5 dk05:00 - 4
Tereyağı, domates püresi, bira, et suyu, acı sos ve tuzu 12 dakika kaynatın.
12 dk12:00 - 5
Mısır nişastasını az suyla açıp sosa ekleyin, 3 dakika koyulaştırın.
3 dk03:00 - 6
Ekmek arasına biftek, sosis ve jambon yerleştirip peynirle kaplayın.
- 7
Sandviçleri 200 derece fırında peynir eriyene kadar 6 dakika pişirin.
6 dk06:00 - 8
Sıcak sosu üstüne döküp hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Sosu sandviç fırından çıkar çıkmaz dökmek peyniri parlak tutar ve ekmeği dengeli ıslatır.
🍽️ Servis Önerisi: Patates kızartması ve acı sosla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %50 eşleşme~680
kcal kalori
42
g protein
46
g karbonhidrat
36
g yağ
Protein %25Karb %27Yağ %48
GI 25 · Düşük GIGL 12 · Orta GL
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
10/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Francesinha kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Francesinha ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 40 dakika; toplam 75 dakika.Francesinha zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Francesinha kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 680 kcal'dir. Protein: 42g, karbonhidrat: 46g, yağ: 36g.Francesinha hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Francesinha hangi mutfağa ait?
Bu tarif Portekiz mutfağına aittir.Francesinha için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Francesinha tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?