Pan bagnat, Nice usulü ekmeğin zeytinyağı, ton balığı, yumurta, domates, zeytin ve ançuezle ıslatıldığı doyurucu bir Fransız sandviçidir. Bekledikçe ekmek sosu çeker ama iç malzeme ezilmez.
15 dk hazırlık 10 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yumurtaları 9 dakika haşlayın, soyup dilimleyin.
Domatesleri ve kırmızı soğanı ince dilimleyin, zeytinleri ikiye bölün.
Zeytinyağı, üzüm sirkesi, tuz ve karabiberi çırpın.
Ekmekleri ikiye kesin, iç yüzlerini sosla ıslatın.
Ton balığı, ançuez, yumurta, domates, zeytin ve soğanı ekmeklere paylaştırın.
Sandviçleri kapatıp hafif bastırın ve 10 dakika dinlendirin.
Pan bagnatları bekletmeden servis edin.
💡 Püf Noktası: Sandviçi bastırıp kısa dinlendirmek ekmeği tatlandırır; çok uzun beklerse domates suyu kabuğu fazla yumuşatır.
🍽️ Servis Önerisi: Pan bagnatları ortadan kesip limonlu yeşil salata ve soğuk içecekle öğle tabağı gibi servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~540
kcal kalori
32
g protein
48
g karbonhidrat
24
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?