Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirHasanpaşa Köftesi
Orta 1 sa 5 dk~500 kcal 9/10
🍽️
Frikadellen
Frikadellen, kıyma, ıslatılmış ekmek, yumurta, soğan ve baharatla hazırlanan, tavada kızaran klasik Alman köfte yassılarıdır.
Orta⏱️ 50 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~470 kcal🇩🇪 Alman
20 dk hazırlık 25 dk pişirme 5 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Pratik
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 50 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine5 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 600 gr Dana kıyma
- 2 dilim Bayat ekmek içi
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Süt
- 1 adet Yumurta
- 1 adet Kuru soğan
- 0.3 demet Maydanoz
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tatlı paprika
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Bayat ekmek içini sütte 5 dakika ıslatıp sıkın.
5 dk05:00 - 2
Soğanı çok ince doğrayın, maydanozu kıyın.
- 3
Kıyma, ekmek, yumurta, soğan, maydanoz, paprika, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 4
Harcı 8 oval köfte halinde şekillendirin.
- 5
Yağı tavada ısıtıp köfteleri orta ateşte 6 dakika pişirin.
6 dk06:00 - 6
Köfteleri çevirip diğer yüzünü 6 dakika daha kızartın.
6 dk06:00 - 7
Köfteleri 5 dakika dinlendirip sıcak veya ılık servis edin.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Ekmek içini sütle ıslatıp suyunu sıkmak köftenin içini kuru bırakmadan bağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Patates salatası, turşu, hardal veya yeşil salatayla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~470
kcal kalori
32
g protein
18
g karbonhidrat
30
g yağ
Protein %27Karb %15Yağ %58
GI 42 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL
2.6g
Şeker
1.1g
Lif
1293.8mg
Sodyum
14.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Frikadellen kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Frikadellen ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 25 dakika, 5 dakika pasif bekleme dahil; toplam 50 dakika.Frikadellen zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Frikadellen kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 470 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 18g, yağ: 30g.Frikadellen hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Frikadellen hangi mutfağa ait?
Bu tarif Alman mutfağına aittir.Frikadellen için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Frikadellen tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?