Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍳

Frittata di Zucchine

Kabaklı İtalyan frittata, kahvaltı masasını yumurta ve parmesanla kısa sürede toparlayan ev tipi bir tavadır.

Kolay⏱️ 25 dk4 kişilik~220 kcal🇮🇹 İtalyan
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
Frittata di Zucchine

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 25 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 2 adet Kabak
  • 6 adet Yumurta
  • 50 gr Parmesan
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    2 kabağı ince dilimleyip 2 yemek kaşığı zeytinyağında 5 dakika soteleyin.

    5 dk
    05:00
  2. 2

    6 yumurta ve 50 gr parmesanı kasede çırpın.

  3. 3

    Yumurta karışımını kabağın üstüne döküp tavayı kısık ateşe alın.

  4. 4

    Frittatayı 8 dakika pişirin, altı tutup üstü parlak kalsın.

    8 dk
    08:00
  5. 5

    Frittatayı çevirip 2 dakika daha pişirin, içi sulu kalmasın.

    2 dk
    02:00
  6. 6

    Dilimlemeden önce 4 dakika dinlendirin, yumurta yapısı otursun.

    4 dk
    04:00

💡 Püf Noktası: Kabağın suyunu tavada 2-3 dakika çektirin; yumurta karışımı sulanıp geç pişmez.

🍽️ Servis Önerisi: Roka ve domates salatasıyla ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~220

kcal kalori

13

g protein

8

g karbonhidrat

15

g yağ

2.8g

Şeker

1g

Lif

326.5mg

Sodyum

5.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.