Kabaklı İtalyan frittata, kahvaltı masasını yumurta ve parmesanla kısa sürede toparlayan ev tipi bir tavadır.
10 dk hazırlık 15 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
2 kabağı ince dilimleyip 2 yemek kaşığı zeytinyağında 5 dakika soteleyin.
6 yumurta ve 50 gr parmesanı kasede çırpın.
Yumurta karışımını kabağın üstüne döküp tavayı kısık ateşe alın.
Frittatayı 8 dakika pişirin, altı tutup üstü parlak kalsın.
Frittatayı çevirip 2 dakika daha pişirin, içi sulu kalmasın.
Dilimlemeden önce 4 dakika dinlendirin, yumurta yapısı otursun.
💡 Püf Noktası: Kabağın suyunu tavada 2-3 dakika çektirin; yumurta karışımı sulanıp geç pişmez.
🍽️ Servis Önerisi: Roka ve domates salatasıyla ılık servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~220
kcal kalori
13
g protein
8
g karbonhidrat
15
g yağ
2.8g
Şeker
1g
Lif
326.5mg
Sodyum
5.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?