Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇮🇹
Spaghetti Bolognese
Orta 1 sa 9 dk~620 kcal 8/10
🦐
Fritto Misto
Fritto misto, deniz ürünleri ve sebzeleri hafif unlu kaplamayla kızartıp limonla servis eden İtalyan paylaşım tabağıdır. Yağ sıcaklığı düşerse kaplama ağırlaşır, bu yüzden küçük partiler en iyi sonucu verir.
Zor⏱️ 55 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~460 kcal🇮🇹 İtalyan
30 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 55 dk- Hazırlık30 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Deniz ürünleri için
- 300 gr Kalamar
- 300 gr Karides
Sebze için
- 1 adet Kabak
- 1 adet Kapya biber
Kaplama için
- 1 su bardağı(~200 ml) Un
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Mısır nişastası
- 1 su bardağı(~200 ml) Soda
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Genel
- 1.3 tatlı kaşığı(~13 ml) Tuz
Kızartmak için
- 3 su bardağı(~600 ml) Sıvı yağ
Servis için
- 1 adet Limon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kalamarı halka doğrayın, karidesi temizleyin, kabak ve kapya biberi ince şerit kesin.
- 2
Un, mısır nişastası, tuzun yarısı ve karabiberi karıştırın.
- 3
Soğuk sodayı kuru karışıma ekleyip pütürlü ama akışkan kaplama hazırlayın.
- 4
Sıvı yağı 180 dereceye ısıtın.
- 5
Sebzeleri kaplamaya batırıp 3 dakika kızartın ve tel ızgaraya alın.
3 dk03:00 - 6
Kalamar ve karidesi kaplamaya batırıp 2 dakika hızlı kızartın.
2 dk02:00 - 7
Kalan tuzu serpin, limon dilimleriyle sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Kalamarı fazla kızartmayın; 2 dakikayı geçince sertleşir, karidesle aynı partide kısa pişirmek daha güvenlidir.
🍽️ Servis Önerisi: Fritto mistoyu kağıt serili geniş tabakta servis edin, yanında isteğe bağlı limon, roka ve sarımsaklı yoğurtlu dip verin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~460
kcal kalori
30
g protein
32
g karbonhidrat
24
g yağ
Protein %26Karb %28Yağ %46
2.9g
Şeker
2.7g
Lif
1555.6mg
Sodyum
20.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Fritto Misto kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Fritto Misto ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 55 dakika.Fritto Misto zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Fritto Misto kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 460 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 32g, yağ: 24g.Fritto Misto hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Fritto Misto hangi mutfağa ait?
Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.Fritto Misto için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Fritto Misto tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?