Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir🇦🇷
Empanada
Orta 1 sa 30 dk~350 kcal 5/10
🧅
Fugazzeta
Fugazzeta, iki kat pizza hamuru arasında bol mozzarella ve üstünde tatlı soğanla pişen Buenos Aires usulü doyurucu bir pizzadır.
Zor⏱️ 49 sa 33 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~620 kcal🇦🇷 Arjantin
45 dk hazırlık 18 dk pişirme 2910 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 gün 1 sa- Hazırlık45 dk
- Bekleme/Marine2 gün
- Pişirme18 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 600 gr Pizza unu
- 378 ml Soğuk su
- 1.5 gr İnstant maya
- 14 gr Tuz
- 25 ml Zeytinyağı
- 500 gr Mozzarella
- 4 adet Kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kekik
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pizza unu, soğuk su, maya, tuz ve zeytinyağıyla 63 oranında hidrasyonlu hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 30 dakika oda sıcaklığında dinlendirin.
30 dk30:00 - 3
Hamuru buzdolabında 48 saat soğuk fermente edin.
24 sa1440:00 - 4
Soğanları ince doğrayın, zeytinyağı, kekik ve karabiberle harmanlayın.
- 5
Hamurun büyük parçasını yağlı tepsiye yayın, mozzarella ile doldurun ve ikinci hamurla kapatın.
- 6
Üstüne soğanları yayın, fırını 260°C'ye ısıtın.
45 dk45:00 - 7
Pizzayı 16 ila 18 dakika kabarıp kızarana kadar pişirin.
18 dk18:00
💡 Püf Noktası: Soğanı tuzla kısa ovmak üst katmanda yanmadan yumuşamasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Domatesli marul salatası ve üzüm sirkeli sosla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %70 eşleşme~620
kcal kalori
27
g protein
68
g karbonhidrat
28
g yağ
Protein %17Karb %43Yağ %40
GI 5 · Düşük GIGL 3 · Düşük GL
4g
Şeker
2g
Lif
1431mg
Sodyum
12.2g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%70), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Fugazzeta kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Fugazzeta ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 18 dakika, 2910 dakika pasif bekleme dahil; toplam 2973 dakika.Fugazzeta zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Fugazzeta kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 620 kcal'dir. Protein: 27g, karbonhidrat: 68g, yağ: 28g.Fugazzeta hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Fugazzeta hangi mutfağa ait?
Bu tarif Arjantin mutfağına aittir.Fugazzeta için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Fugazzeta tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?