Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇹🇭
Tom Yum
Orta 40 dk~150 kcal 5/10
🐟
Gaeng Som Pla
Gaeng som pla, balık, demirhindi, acı köri ezmesi ve sebzeleri hindistan cevizi sütsüz ekşi Tay köri çorbasında birleştirir.
Orta⏱️ 50 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~310 kcal🇹🇭 Tay
20 dk hazırlık 30 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Düşük Kalorili
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 50 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Çorba için
- 600 gr Beyaz etli balık filetosu
- 5 su bardağı(~1000 ml) Su
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Demirhindi ezmesi
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Balık sosu
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Palm şekeri
Köri ezmesi için
- 5 adet Kuru kırmızı biber
- 4 adet Arpacık soğan
- 3 diş Sarımsak
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Karides ezmesi
Sebze için
- 250 gr Yeşil papaya
- 1 adet Havuç
- 150 gr Taze fasulye
Servis için
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Lime suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuru biberleri sıcak suda 10 dakika yumuşatın.
10 dk10:00 - 2
Biber, arpacık soğan, sarımsak ve karides ezmesini pürüzsüz köri ezmesi yapın.
- 3
Balığın 150 gramını suda 5 dakika haşlayıp çıkarın.
5 dk05:00 - 4
Haşlanmış balığı köri ezmesine ezerek karıştırın.
- 5
Aynı suya köri ezmesi, demirhindi, balık sosu ve palm şekerini ekleyin.
- 6
Papaya, havuç ve taze fasulyeyi ekleyip 12 dakika pişirin.
12 dk12:00 - 7
Kalan balığı ekleyin ve 6 dakika dağılmadan pişirin.
6 dk06:00 - 8
Lime suyuyla asidini ayarlayıp sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Balığın bir kısmını ezip çorbaya katmak gaeng som suyunu doğal biçimde gövdeli yapar.
🍽️ Servis Önerisi: Jasmin pirinci, lime dilimleri ve taze salatalıkla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Omega-3
- D vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %54 eşleşme~310
kcal kalori
30
g protein
28
g karbonhidrat
9
g yağ
Protein %38Karb %36Yağ %26
GI 39 · Düşük GIGL 11 · Orta GL
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Gaeng Som Pla kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Gaeng Som Pla ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 30 dakika; toplam 50 dakika.Gaeng Som Pla zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Gaeng Som Pla kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 28g, yağ: 9g.Gaeng Som Pla hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Gaeng Som Pla hangi mutfağa ait?
Bu tarif Tay mutfağına aittir.Gaeng Som Pla için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.Gaeng Som Pla tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?