Ordu galdirik kavurması, galdirik otunu soğan ve sarımsakla çevirerek hafif diri, otsu ve köy sofrası karakteri taşıyan bir tabak çıkarır.
14 dk hazırlık 10 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Galdirikleri ayıklayıp iri doğrayın ve süzgeçte bekletin.
Soğanı zeytinyağında 3 dakika çevirin.
Sarımsağı ekleyip 1 dakika kokusu çıkana kadar pişirin.
Galdirikleri tavaya katıp tuzla harmanlayın.
Yemeği 6 dakika soteleyin, galdirik kararmasın diye tavayı açık tutun.
💡 Püf Noktası: Galdiriği çok uzun pişirmemek canlı rengini ve hafif diriliğini korur.
🍽️ Servis Önerisi: Geniş servis tabağında, üstüne sızma zeytinyağı ve limon kabuğu rendesi gezdirerek ılık servis edin.
~94
kcal kalori
3
g protein
8
g karbonhidrat
6
g yağ
1.2g
Şeker
0.5g
Lif
292.2mg
Sodyum
1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?