Gallo Pinto ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.

Gallo Pinto kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 72g, yağ: 8g.

Gallo Pinto hangi mutfağa ait?

Bu tarif Meksika mutfağına aittir.

Gallo Pinto için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Gallo Pinto tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫘

Gallo Pinto

Name: Gallo Pinto
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Meksika Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Haşlanmış siyah fasulye; 0.5 su bardağı Fasulye haşlama suyu; 3 su bardağı Pişmiş beyaz pirinç; 1 adet Kuru soğan; 1 adet Kırmızı biber; 0.25 demet Kişniş; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Gallo pinto, siyah fasulye ve pirinci soğan, biber, kişniş ve fasulye suyuyla kısa kavurarak Orta Amerika kahvaltı tabağına dönüştürür.

Orta⏱️ 55 dk4 kişilik~410 kcal🇲🇽 Meksika

Vegan
#Bütçe Dostu

🫘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

4 kişi

2 su bardağı Haşlanmış siyah fasulye
0.5 su bardağı Fasulye haşlama suyu
3 su bardağı Pişmiş beyaz pirinç
1 adet Kuru soğan
1 adet Kırmızı biber
0.3 demet Kişniş
2 yemek kaşığı Sıvı yağ
1 çay kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğan, kırmızı biber ve kişnişi ince doğrayın.
2
Sıvı yağı tavada ısıtıp soğan ve biberi 5 dakika yumuşatın.
5 dk
05:00
3
Siyah fasulyeyi ve fasulye suyunu tavaya ekleyin.
4
Karışımı 4 dakika koyu renkli ve sıcak olana kadar pişirin.
4 dk
04:00
5
Pişmiş pirinci ekleyip taneleri kırmadan 6 dakika kavurun.
6 dk
06:00
6
Tuz, karabiber ve kişnişin yarısını karıştırın.
7
Kalan kişnişi üstüne serpip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Fasulye suyundan biraz ayırmak pirince klasik koyu rengini ve lezzetini verir.

🍽️ Servis Önerisi: Yumurta, avokado ve kızarmış plantain ile kahvaltıda servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~410

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.7g

Şeker

10g

Lif

584.8mg

Sodyum

1.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.