Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Sebzeli Güveç
Kolay 1 sa 40 dk~190 kcal 5/10
🥔
Gamja Jorim
Gamja jorim, patatesi soya sosu, sarımsak, gochugaru ve hafif tatlı sosla parlak kıvama kadar çeviren Kore banchan klasiğidir.
Kolay⏱️ 30 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~210 kcal🇰🇷 Kore
10 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 30 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 700 gr Patates
- 1 adet Kuru soğan
- 2 diş Sarımsak
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Soya sosu
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Gochugaru
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Toz şeker
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Susam yağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kavrulmuş susam
- 2 dal Taze soğan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patatesleri soyup 1.5 cm kalınlıkta yarım ay doğrayın.
- 2
Soğanı piyazlık, sarımsağı ince doğrayın.
- 3
Patates, soğan, sarımsak, soya sosu, gochugaru, şeker ve suyu tencereye alın.
- 4
Kapağı kapalı 10 dakika orta ateşte pişirin.
10 dk10:00 - 5
Kapağı açıp patatesleri nazikçe çevirin.
- 6
Sosu 8 dakika daha parlak ve azalmış hale gelene kadar pişirin.
8 dk08:00 - 7
Susam yağı, susam ve taze soğanı ekleyip patatesleri kırmadan servis edin.
💡 Püf Noktası: Patatesleri eşit kalınlıkta kesmek sos azalırken kenarların dağılmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak pirinç, salatalık turşusu ve kavrulmuş susam yanında banchan olarak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~210
kcal kalori
5
g protein
38
g karbonhidrat
5
g yağ
Protein %9Karb %70Yağ %21
GI 38 · Düşük GIGL 14 · Orta GL
4.7g
Şeker
4.3g
Lif
632.9mg
Sodyum
0.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Gamja Jorim kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Gamja Jorim ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 30 dakika.Gamja Jorim zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Gamja Jorim kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 38g, yağ: 5g.Gamja Jorim hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Soya, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Gamja Jorim hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kore mutfağına aittir.Gamja Jorim için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Gamja Jorim tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?