Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yaprak Sarma
Zor 1 sa 45 dk~280 kcal 5/10
🍆
Gaziantep Nar Ekşili Kuru Patlıcan Dolması
Gaziantep nar ekşili kuru patlıcan dolması, haşlanmış kuru patlıcanı pirinçli baharatlı harçla doldurup ekşi ve parlak bir tencere yapar.
Zor⏱️ 1 sa 41 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~330 kcal🇹🇷 Türk
50 dk hazırlık 51 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 41 dk- Hazırlık50 dk
- Pişirme51 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 24 adet Kuru patlıcan
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Pirinç
- 2 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Nar ekşisi
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru nane
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuru patlıcanları kaynar suda 8 dakika yumuşatıp süzün.
8 dk08:00 - 2
Pirinç, soğan, salça, nane ve zeytinyağını karıştırın.
- 3
Patlıcanları yarısına kadar harçla doldurun.
- 4
Dolmaları tencereye sıkı dizip nar ekşili sıcak su ekleyin.
- 5
Kısık ateşte 40-45 dakika pirinç yumuşayana kadar pişirin.
42 dk42:30
💡 Püf Noktası: Patlıcanları fazla doldurmamak pirincin patlamadan pişmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı yoğurt veya limonla ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
7
g protein
54
g karbonhidrat
11
g yağ
Protein %8Karb %63Yağ %29
GI 34 · Düşük GIGL 18 · Orta GL
7.3g
Şeker
2.6g
Lif
12.9mg
Sodyum
2.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Gaziantep Nar Ekşili Kuru Patlıcan Dolması kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Gaziantep Nar Ekşili Kuru Patlıcan Dolması ne kadar sürer?
Hazırlık 50 dakika, pişirme 51 dakika; toplam 101 dakika.Gaziantep Nar Ekşili Kuru Patlıcan Dolması zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Gaziantep Nar Ekşili Kuru Patlıcan Dolması kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 54g, yağ: 11g.Gaziantep Nar Ekşili Kuru Patlıcan Dolması alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Gaziantep Nar Ekşili Kuru Patlıcan Dolması için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Gaziantep Nar Ekşili Kuru Patlıcan Dolması tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Zeytinyağlı Pazı Sarması
Orta 1 sa 30 dk~240 kcal 5/10
Ispanak Yemeği
Kolay 45 dk~180 kcal 5/10
İmam Bayıldı
Orta 1 sa 33 dk~337 kcal 5/10
Türlü
Kolay 1 sa 12 dk~210 kcal 6/10
Kabak Dolması
Orta 1 sa 15 dk~300 kcal 6/10
Bu tarifte hata mı buldun?