Gaziantep bahar sofralarında taze sarımsak, kuzu eti ve yoğurt aynı tencerede buluşur.
25 dk hazırlık 60 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kuzu eti ve nohudu tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
Eti ve nohudu 45 dakika pişirin, et lif lif ayrılacak kadar yumuşasın.
Taze sarımsakları iri doğrayıp tencereye ekleyin.
Sarımsakları 15 dakika pişirin.
Yoğurt ve yumurtayı ayrı kapta pürüzsüz çırpın.
Sıcak yemekten yoğurda azar azar ekleyip ılıştırın, yoğurt kesilmesin.
Terbiyeyi tencereye katıp 3 dakika kısık ateşte ısıtın.
💡 Püf Noktası: Yoğurdu yemeğe eklerken tencereden sıcak suyla ılıtın; pürüzsüz kıvam korunur.
🍽️ Servis Önerisi: Tereyağlı nane ile servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~330
kcal kalori
19
g protein
16
g karbonhidrat
19
g yağ
8.3g
Şeker
5.8g
Lif
135.8mg
Sodyum
12.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?