Agbeli kaklo, rendelenmiş manyokun suyu sıkılıp soğan ve tuzla yoğrularak kızartıldığı çıtır bir Gana atıştırmasıdır. Dışı kabuk bağlar, içi yoğun manyok dokusunu korur.
20 dk hazırlık 16 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Manyok kökünü soyup ince rendeleyin.
Rendelenmiş manyoku temiz bezle su damlatmayacak kadar sıkıp fazla suyunu çıkarın.
Soğanı rendeleyin ve manyokla karıştırın.
Tuz ekleyip sıkı küçük toplar yapın.
Yağı orta ateşte ısıtın.
Topları 14-16 dakika her yanı kızarana kadar kızartın.
Kağıt havluda süzdürüp Hindistan cevizi dilimleriyle servis edin.
💡 Püf Noktası: Manyokun suyunu iyi sıkın; fazla nem kızartmada parçaların dağılmasına neden olur.
🍽️ Servis Önerisi: Agbeli kakloyu sıcak ya da oda sıcaklığında servis edin, yanında isteğe bağlı taze Hindistan cevizi dilimleri kullanabilirsiniz.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~220
kcal kalori
3
g protein
40
g karbonhidrat
5
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?