Laverbread, uzun pişirilmiş laver deniz yosununun yulafla köfte gibi şekillendirilip tavada kızartıldığı Galler klasiğidir. Adı ekmek olsa da dokusu koyu bir yosun ezmesidir; yulaf dış kabukta hafif çıtırlık verir.
14 dk hazırlık 12 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Pişmiş laveri süzün, fazla suyunu kaşıkla bastırarak çıkarın.
Laver, yulaf ezmesi, un, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
Karışımdan 8 küçük yassı köfte şekillendirin.
Tavada sıvı yağı orta ateşte ısıtın.
Laverbread köftelerini her yüzü 3 dakika çıtırlaşana kadar kızartın.
Köfteleri kağıt havluya alın, 2 dakika dinlendirip limonla servis edin.
💡 Püf Noktası: Hazır pişmiş laver kullanıyorsanız fazla suyunu süzün; sulu karışım tavada yayılır ve köfte formu tutmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Laverbread köftelerini yumurtasız kahvaltı tabağında, yanında isteğe bağlı domates, mantar ve limonla servis edin.
~190
kcal kalori
8
g protein
22
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?