Tteokbokki ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 28 dakika sürer.

Tteokbokki kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 320 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 50g, yağ: 8g.

Tteokbokki hangi mutfağa ait?

Bu tarif Kore mutfağına aittir.

Tteokbokki için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Tteokbokki tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🌶️

Tteokbokki

Name: Tteokbokki
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Kore Mutfağı
Ingredients: 500 gr Pirinç keki; 3 yemek kaşığı Gochujang; 1 yemek kaşığı Soya sosu; 1 yemek kaşığı Şeker; 1 çay kaşığı Susam

Seul gece pazarlarının acı-tatlı pirinç keki; koyu gochujang sosu sokak tezgahı kıvamında sarar.

Orta⏱️ 28 dk4 kişilik~320 kcal🇰🇷 Kore

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 28 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

500 gr Pirinç keki
3 yemek kaşığı Gochujang
1 yemek kaşığı Soya sosu
1 yemek kaşığı Şeker
1 çay kaşığı Susam

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tencerede 500 ml su, gochujang, soya sosu ve şekeri çırpın.
2
Sosu orta ateşte 3 dakika kaynatın, gochujang tamamen açılsın.
3 dk
03:00
3
Pirinç keklerini ekleyip 15 dakika sos koyulaşana kadar pişirin.
15 dk
15:00
4
Tencereyi ara ara karıştırın, pirinç kekleri dibe yapışmasın.
5
Susam serpip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Sos kaşığın arkasını kaplayacak yoğunluğa geldiğinde pirinç kekleri doğru kıvamdadır.

🍽️ Servis Önerisi: Susam ve ince doğranmış yeşil soğanla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~320

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.5g

Şeker

0.9g

Lif

464.9mg

Sodyum

0.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Soya
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.